"...e nembi di polvere volitar di piume e grida e gioia et urla di Vittoria"
LA STORIA
LE ORIGINI DELLA NOSTRA TAVERNA
Il Rione Cassero si formò quando le contrade furono portate da diciassette a dieci, e comprende il territorio occupato in passato dai Rione Spavagli, Fonte del Campo e De’Franceschi. Il nome Cassero ha il simbolo di una torre merlata in campo giallo e il suo nome significa fortezza. La fortezza, detta Rocca dei Trinci, fu costruita dal cardinale Albornoz nella parte della città che attualmente occupa il rione ed era il luogo dove risiedeva la guarnigione armata della città. Precedentemente, esisteva un nucleo nominato “Cassero” che faceva parte del rione Fonte del Campo, detto così per una fonte nel rione e per un campo che si trovava nei pressi, detto della battaglia perchè vi si sfidavano gli uomini d’arme. Verso la fine degli anni ’60 la sede si trovava nei locali del Palazzo ‘Gentili Spinola’, dove fu il primo fra tutti ad aprire la taverna; servendo bruschette, porchetta e vino. Attualmente la Taverna del Rione Cassero è detta del “Leon d’Oro” ed ha la sede in Via Cortella, nelle vicinanze di Piazza S. Domenico.
ALBO D’ORO
IL CONSIGLIO RIONALE
Priore:
Fabio Serafini
Vice Priore:
Giordano Bruschi – Francesco Fantauzzi
Economo:
Luciano Marano
Segretario:
Mariangela Berrettoni
Consiglieri:
Luca Lupparelli, Emanuele Lupparelli, Florio Ortolani, Marco Donati, Arseni Amanda, Francesco Sotis, Valentina Roscini, Matteo Roscini, Michele Piermarini, Arianna Lini
Consiglieri Aggiunti:
Lara Cerbini, Benedetta Romoli, Federica Coccoli, Giorgia Torti, Ilaria Latini
Il Consiglio Rionale
Priore:
Fabio Serafini
Vice Priore:
Giordano Bruschi – Francesco Fantauzzi
Economo:
Luciano Marano
Segretario:
Mariangela Berrettoni
Consiglieri:
Luca Lupparelli, Emanuele Lupparelli, Florio Ortolani, Marco Donati, Arseni Amanda, Francesco Sotis, Valentina Roscini, Matteo Roscini, Michele Piermarini, Arianna Lini
Consiglieri Aggiunti:
Lara Cerbini, Benedetta Romoli, Federica Coccoli, Giorgia Torti, Ilaria Latini
I NOSTRI EVENTI
IL GAREGGIARE DEI CONVIVI
Il Gareggiare dei Convivi, è una competizione culinaria che vede sfidarsi i dieci rioni, riproponendo uno sfarzoso banchetto barocco. Il riferimento seicentesco con il quale i rioni devono misurarsi spazia dal cibo alla teatralità. Musiche con strumenti d’epoca, danze e giocolieri allietano la serata dei commensali. Dietro ogni Gareggiare le commissioni artistiche rionali svolgono un ampio lavoro di ricerca storica, valutata dai qualificati giudici che assegneranno poi la vittoria.
IL CORTEO STORICO
La sera che precede la sfida al “Campo de li Giochi”, il centro della città è attraversato dal Corteo Storico della Quintana formato da centinaia di personaggi in abiti barocchi in rappresentanza dell’Ente Giostra, dell’amministrazione comunale e dei dieci Rioni. I sontuosi apparati e i costumi indossati dai personaggi fanno riferimento ad un arco cronologico compreso tra il 1580 e il 1620. Fonti iconografiche umbre attestano l’uso di fogge ispirate alla moda spagnola. Nobili e dame, cavalieri in sella ai loro destrieri, paggi e valletti, tamburini e trombettieri, alfieri e sbandieratori riportano Foligno indietro nel tempo facendo rivivere l’emozione del passato, nella generale scenografia offerta dai costumi, dagli addobbi e dalle fiaccole sistemate nelle splendide vie della città. Comprimario per importanza alla Giostra, il Corteo è la presentazione al pubblico della globalità della manifestazione nel suo versante propriamente scenico-spettacolare. Il giorno seguente, prima della Gara, il Corteo muove con un itinerario ridotto per entrare al Campo de li Giochi, partendo dal Parco dei Canapè.
LA TAVERNA
VIENI A TROVARCI
Il nostro cuoco Danilo vi offrirà piatti della tradizione culinaria umbra, accompagnati dai vini delle cantine locali. Ricordiamo le nostre proposte Gluten free e vegetariane. Inoltre, la sera del corteo storico sarà possibile cenare nella splendida cornice di piazza San Domenico. Un banchetto con oltre 400 commensali che da anni ci vede protagonisti nella sera che precede la Giostra della Quintana. Piatti preparati con maestria accompagnati da rinomati vini. Avrete la possibilità di godervi il passaggio del corteo storico, con figuranti in abiti barocchi, comodamente seduti al vostro tavolo. Il mix perfetto tra gusto e spettacolo, per vivere un’esperienza straordinaria.
